Beans ACEH GAYO – 500GRM
Rp75,000
Green Bean Arabica Gayo dengan proses wine, waktu pemerosesan berlangsung selama 45 hari, kopi di fermentasi dan dijemur secara berkala sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang menyerupai wine.
Tersedia
Deskripsi
Green Bean Arabica Gayo dengan proses wine, waktu pemerosesan berlangsung selama 45 hari, kopi di fermentasi dan dijemur secara berkala sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang menyerupai wine.
Perkebunan KUNTHARA menggunakan sistem pertanian organik, dan mengolah kopi dengan standar yang baik, demi memaksimalkan potensi terbaik dari setiap biji kopi yang diolah, mulai dari tenaga kerja ahli, mesin pengolahan yang mumpuni, penyortiran buah petik merah, penyortiran rambangan, penyortiran green bean manual, dan penjemuran menggunakan dry house dengan penyaringan uv sebayak 6% untuk menghindari sinar matahari berlebih, dan tentunya demi kesterilan biji kopi dari infeksi jamur, kotoran hewan, pasir, kerikil, dan bau tanah.
Origin : Gayo
Type : Arabika
Process : Wine
Grade : 1, Specialty
Alttitude : 1300 – 1500 Mdpl
Roast Level : Medium (AGTRON LEBIH GELAP KARENA FERMENTASI/ LIKE MTD)
Roast date : FIFO System Always Fresh
Cupping Notes (bias) : Winey, Caramel, Grapefruit
Informasi Tambahan
Berat | 0.5 kg |
---|
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.
testing 1 (pemilik terverifikasi) –
Sangat baik dan enak! Terimakasih
Aldiiiii (pemilik terverifikasi) –
aceh gayo terbaik